É possível mudar nosso estilo de vida e contemplar uma alimentação saudável e nutritiva. A dieta vegana consiste em eliminar todos os alimentos de origem animal: carne, peixe, marisco, mas também (ao contrário da dieta vegetariana) ovos, laticínios e mel. É praticada principalmente por razões éticas, de saúde e ecológicas. Por definição, a dieta vegana é um modo de vida mais do que uma dieta.

O menu é renovado mensalmente, agora em maio, há 5 opções.